butaラーメン

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ラーメンの作り方

基本的な手順は以下のとおりです❗️

1. スープを作る
 鶏・豚の骨、野菜、調味料を煮込んで出汁を取ります。
 時間をかけて煮込むことでコクと深みが増します。

2. 麺の茹で方
 麺を茹でます。

3. 具材を用意
 チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子などの具材を用意します。

4. 盛り付け
 熱いスープを注ぎ、茹でた麺を入れ、具材を盛り付け、仕上げに醤油やラー油などで味を調え出来上がります。