butaラーメン

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古潭(アベ地下店)|butaラーメン(大阪市天王寺区)|大阪ラーメン

 

古潭(こたん)

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1968年に大阪阿倍野の地下街に創業
深みとまろやかさを兼ね備えた唯一無二の秘伝のスープが自慢のお店です❣️

 

https://youtu.be/NI2Jm0wjToU


www.youtube.com

 

古潭らーめん(660円)

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スープは、豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み完成‼️
麺は、中太の多加水麺を使用した中ストレート麺
ツルミ製麺所を使用しているようで、モチッとしたコシ感があります
具材はモモ肉のチャーシュー、ネギ、モヤシ、ニンジンを使用

 

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古潭(アベ地下店)

住所:大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
営業時間:月~日 11:00~22:00(L.O 21:30)
定休日:不定
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