古潭(アベ地下店)|butaラーメン(大阪市天王寺区)|大阪ラーメン
古潭(こたん)
1968年に大阪阿倍野の地下街に創業
深みとまろやかさを兼ね備えた唯一無二の秘伝のスープが自慢のお店です❣️
古潭らーめん(660円)
スープは、豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み完成‼️
麺は、中太の多加水麺を使用した中ストレート麺
ツルミ製麺所を使用しているようで、モチッとしたコシ感があります
具材はモモ肉のチャーシュー、ネギ、モヤシ、ニンジンを使用
******************************
古潭(アベ地下店)
住所:大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
営業時間:月~日 11:00~22:00(L.O 21:30)
定休日:不定休
******************************