ラー麺『ずんどう屋』
兵庫県姫路市発祥の濃厚豚骨ラーメンチェーンです。2002年に創業し、現在は国内外に100店舗以上を展開しています。
人気のラーメン
味玉らーめん 980円
味の特徴
１ 濃厚豚骨スープ
濃厚で本格的な豚骨スープ。背脂の量を選べることができ、あっさりから背脂まみれまで自由にカスタマイズできます。特注の専用釜で水と豚骨だけで約10時間かけて強火で炊き上げているようです。
２ 自家製麺
小麦の香りとコシを感じる麺です。コシの強い麺は豚骨スープと相性は抜群でした。
３ 半熟味玉
超トロトロです。
４ チャーシュー
赤身と脂身のバランスが良く、とろけるように柔らかい仕上がりになっていました。
店舗
ラー麺ずんどう屋 センタープラザ店
住所：神戸市中央区三宮町1丁目9-1
営業：10:00〜21:00
