butaラーメン

神戸を中心に関西ラーメンの情報を発信しています!

ラーメンの起源|butaラーメン

ラーメンの起源は『中国🇨🇳』で、中国の麺料理「拉麺(lamian)」がラーメンの原型と言われています。この拉麺が日本に伝わり、日本独自のスタイルとして発展しています。
ラーメンが日本でポピュラーになったのは20世紀初頭から中頃で、地域やお店毎に工夫された独自のラーメンが生まれています。

<butaラーメン>
 https://www.youtube.com/channel/UCpsaA5MPwO6RzupsnJJf1fw