らーめん『希望新風』神戸灘店 神戸市灘区をはじめ、関西圏を中心に展開するラーメン店❗️自慢の豚骨スープに鶏がらスープをブレンドし更に数種類の魚節粉を使用した節の香り豊かなスープです❣️ https://youtu.be/SU-R4mNOeFA www.youtube.com **************…

岡本商店谷町店 京赤鶏、博多地鶏と香味野菜を長時間煮込んだこだわりのスープがベース❗️鶏生醤油らぁめんに使っている醤油は、カネイワ醤油本店のもの個人的にはチャーシューがとっても美味しかったです❣️ https://youtu.be/0t-EeWKt2Xc www.youtube.com **…

神戸豚骨らーめん「賀正軒」御影店 スープ、麺、チャーシューの３つにこだわるお店❗️丸3日かけて作製するスープは、豚骨ならではの旨味を活かしつつまろやかでクリーミーな味わいでした❣️ 豚骨スープ 100%国産豚骨と水だけで丸三日間炊き上げ、、豚骨の旨み…

神虎大阪駅前ビル店 関西だし文化と博多豚骨の融合❗️具材少なくシンプルだけど、本格的な豚骨ラーメンが味わえる辛ニラ、紅生姜との相性は抜群でした❣️ https://youtu.be/oN6SxRhqpz4 www.youtube.com ****************************** 神虎大阪駅前ビル店 住…

大阪ふくちぁんラーメン平野店 大阪で定番のラーメン店と言えば、大阪ふくちぁんラーメン❗️一号店が開店したのは実に30年以上も前のこと濃厚だけどすっきり飲みやすい豚骨スープは10時間以上煮込みチャーシューは秘伝のタレを継ぎ足し調理麺は自家製麺と手の…

長尾中華そば京都拉麺小路店 昨年6月に京都に初上陸した青森が誇る煮干し系ラーメンの名店❗️スープは、煮干し・焼干しを用いた澄んだ醤油スープの王道系と濃厚魚介スープの濃厚煮干し系の２種類濃厚魚介スープと太麺が織りなすハーモニーは最高でした❣️ http…

丸髙中華そば神戸二宮県庁前店 神戸で本場の和歌山ラーメンが食べれるお店❗️豚骨醤油スープが絶品で癖になる一杯でした❣️ https://youtu.be/nefFDgv27Og www.youtube.com ****************************** 丸髙中華そば神戸二宮県庁前店 住所：神戸市中央区下…